昨夜のディナー @ NEW ZEALAND
魚を余すことなく食せる日本人に生まれてヨカッタ！

My Part
・鯛のカブト煮 with Staub
・鯛めし｜発芽有機玄米にて　with Staub
・Kahawai （カウアイ）漬け　（※スズキ系の魚）
（づけ茶漬けにするとサイコー！）
・ひじきと切り昆布の煮物

二藤 郷子 &
Hirokazu Sugiyama ‘s Part
・サラダ＆じゃがいものリコッタチーズ和え
・鯛のカルパッチョ
・鯛めしを最後にリゾットに変身させる
（二人はこれから3ヶ月間 NZにstay!! ）

Daisuke Yosumi ‘s Part
鯛とKahawaiを釣り上げる

New Zealand Wine
・Tora Bay ｜Sauvignon Blanc