今日

本日、久々にトレッキングに行ってきました!!
鬱蒼とした森の匂いが、鼻の奥にまだ残っています。
本当に楽しくて幸せな時間でした!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
太陽の光に浴び、緑の森にいるだけで、心が元気になってゆく!!
明日からまた頑張るぞー。

ワンバーナーでおすすめデザート

去年、御岳山にいった時の様子です。
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紅葉が綺麗だったな〜。
〜ランチタイム〜
自家製パンと、ワンバーナーで沸かしたハーブティー。
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手作りの「ハイジの白パン」にハムとチーズなどを挟んで。
奥は、モッツアレラチーズ・プチトマト・バジルのカプレーゼ風サラダ。
▲その場で材料をちぎって、オリーブオイルと塩コショウだけ。
おすすめのデザートは、焼きリンゴ(もどき)↓
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用意するのは、
・レーズンバター(必要な分だけカットして持って行く)
・りんご(紅玉じゃなくてOK)
・砂糖(グラニュー糖のスティック1本を持っていく)
ワンバーナーでレーズンバターを溶かし、
薄くスライスしたりんごを砂糖を振りかけながら軽く炒めます。
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しっかり炒めないで、りんごがサクサクした状態でも美味しいです。
外で食べるあったかいデザートは格別!!
とても簡単なので、是非、お試しあれ〜!!
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