去年、御岳山にいった時の様子です。
紅葉が綺麗だったな〜。
〜ランチタイム〜
自家製パンと、ワンバーナーで沸かしたハーブティー。
手作りの「ハイジの白パン」にハムとチーズなどを挟んで。
奥は、モッツアレラチーズ・プチトマト・バジルのカプレーゼ風サラダ。
▲その場で材料をちぎって、オリーブオイルと塩コショウだけ。
おすすめのデザートは、焼きリンゴ(もどき)↓
用意するのは、
・レーズンバター(必要な分だけカットして持って行く)
・りんご(紅玉じゃなくてOK)
・砂糖(グラニュー糖のスティック1本を持っていく)
ワンバーナーでレーズンバターを溶かし、
薄くスライスしたりんごを砂糖を振りかけながら軽く炒めます。
しっかり炒めないで、りんごがサクサクした状態でも美味しいです。
外で食べるあったかいデザートは格別!!
とても簡単なので、是非、お試しあれ〜!!
このデザートはおいしそうですね!
私も是非試してみます。
私も先週、ついにバーナーを購入しました[絵文字:v-221]
そして昨日、神戸の須磨アルプスにて、味噌汁とコーヒーを楽しみました。
まだ湯を沸かすことしかしてませんが、次は友里さんのレシピをもとに作ることに挑戦してみます!
私にもやっと、念願の山友ができました[絵文字:v-238]